Ensalada campera - marinerad, rostad paprika
Ensalada campera, eller rostade paprikor i marinad är en spanskdoftande rätt vilken passar utmärkt på ditt tapasbord eller som tilltugg vid middagen. De marinerade paprikorna med sin syrliga dressing garneras med färsk oregano innan servering.
Ingredienser
8 portioner
8 paprikor (gärna i olika färger)
1 dl olivolja
2 msk vitvinsvinäger
1 tsk salt
1 krm peppar
1 kruka oregano
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer