Grillade färsspett – på tre sätt

Betyg 3.1 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Grillade färsspett – på tre sätt

Turkiska kebabspett är inspirationen till dessa grillade färsspett. Välj mellan tre olika kryddblandningar à la Mellanöstern att smaksätta färsen med. Za'atar med sesamfrön och sumak, mynta och kajenn eller kombinationen ingefära och kanel. Mumsigt värre!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2015

Grillade färsspett – på tre sätt

Ingredienser

4 portioner
1 vitlöksklyfta
500 g nötfärs (max 12 %)
1/2 dl hackad persilja
1 tsk salt

Het mynta

3 krm malen spiskummin
3 krm kajennpeppar
1 msk torkad mynta

Varm ingefära

2 tsk hela fänkålsfrön
2 tsk malen ingefära
1 tsk malen kanel

Za'atar

1 msk sesamfrön
1 msk sumak eller motsvarande mängd finrivet citronskal
1 msk torkad oregano

Gör så här

Het mynta 
Varm ingefära
Za'atar

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • Varm ingefära är supergod! Lätt, snabbt, enkelt och gott!

    Sandra

  • Ser det inte

    Helena

Näringsvärde per portion

Energi1235 KJ / 295 kCal
Fett19 g
Salt3.24 g
Kolhydrater1 g
Protein32 g

Testa liknande recept

  • Färskostrullar med honung och frukt
    Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pitatilltugg
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Löksallad med sumak
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lamm »latino«
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Za'atar
    Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fänkålskryddade laxspett
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad