Grillad torskrygg Nicoice
Grillad torskrygg, kokt potatis och kokt ägg vackert presenterat ovanpå en bädd av mâchesallad. Ringla över en dressing av citronsaft, olivolja och persilja. Toppa med sardeller och tomater. En trevlig variant av klassisk Nicoice.
Ingredienser
4 portioner
600 g torskrygg, sej eller hoki
salt
peppar
Nicoice
8 potatisar
2 ägg
150 g haricots verts (bönor)
1 msk pressad citronsaft
1/2 dl olivolja
2 msk hackad persilja
salt
peppar
mâchesallad
4 sardeller
8 små tomater
svarta oliver
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Och var tog sardellerna vägen som stod med bland ingredienterna?
Christoffer
2009-06-19