Grillad sallad med tahinidressing

Name: Grillad sallad med tahinidressing
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 hjärtsallad; 1/2 vitlöksklyfta; 2 msk tahini; 1 msk färskpressad citronjuice; 1 msk honung; 1/2 tsk salt; 1 dl matyoghurt (10 %); olja; finskuren gräslök; chiliflakes; flingsalt

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Att lägga salladen på grillen går alldeles utmärkt! Grilla krispig hjärtsallad tills den fått fin färg och servera tillsammans med en len dressing gjord på tahini. Sommarens godaste tillbehör!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Ingredienser

4 portioner

4 hjärtsallad

1/2 vitlöksklyfta

2 msk tahini

1 msk färskpressad citronjuice

1 msk honung

1/2 tsk salt

1 dl matyoghurt (10 %)

olja

Till servering

finskuren gräslök

chiliflakes

flingsalt

För alla

Gör så här

Ansa, halvera och skölj hjärtsalladen och låt rinna av på en ren kökshandduk.

Skala och riv vitlöken. Blanda tahini, vitlök, citronjuice, honung och salt. Rör ner matyoghurt.

Pensla salladen med lite olja. Grilla några minuter tills salladen får färg. Lägg tahiniyoghurten på ett fat och lägg på salladen.

Till servering: Toppa med gräslök, chiliflakes och flingsalt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Grilla sallad säger sitt…

Rufus

2021-06-27

Energi491 KJ / 117 kCal

Fett8 g

Salt1 g

Kolhydrater7 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Tarator – Tahinisås

Sötpotatishummus med rostad mandel

Fiskfilé med tahini

Gul hummus

Green goddess hummus-dipp

Helenas hummus

Grillad sallad Grillad vegetarisk mat Grillad kål Grilla kronärtskocka Grillade ägg Grilla citron