Grillad sallad med tahinidressing

Grillad sallad med tahinidressing

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Att lägga salladen på grillen går alldeles utmärkt! Grilla krispig hjärtsallad tills den fått fin färg och servera tillsammans med en len dressing gjord på tahini. Sommarens godaste tillbehör!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Grillad sallad med tahinidressing

Ingredienser

4 portioner

4 hjärtsallad

1/2 vitlöksklyfta

2 msk tahini

1 msk färskpressad citronjuice

1 msk honung

1/2 tsk salt

1 dl matyoghurt (10 %)

olja

Till servering

finskuren gräslök

chiliflakes

flingsalt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Ansa, halvera och skölj hjärtsalladen och låt rinna av på en ren kökshandduk.

Skala och riv vitlöken. Blanda tahini, vitlök, citronjuice, honung och salt. Rör ner matyoghurt.

Pensla salladen med lite olja. Grilla några minuter tills salladen får färg. Lägg tahiniyoghurten på ett fat och lägg på salladen.

Till servering: Toppa med gräslök, chiliflakes och flingsalt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Grilla sallad säger sitt…

Rufus

2021-06-27

Näringsvärde per portion

Energi491 KJ / 117 kCal

Fett8 g

Salt1 g

Kolhydrater7 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Tarator – Tahinisås

Sötpotatishummus med rostad mandel

Fiskfilé med tahini

Grillad sallad Grillad halloumi Grillad vegetarisk mat Grillbiff Grillad ytterfile Zucchini Gratinerad