Koriandertzatsiki

3
0
Koriandertzatsiki

Koriandertzatsiki är enkelt att blanda ihop och utomordentligt gott. Vitlök, gurka och yoghurt är basen i tzatsiki. Koriander tillför lite spänning och trevlig touch.

Koriandertzatsiki

Ingredienser

4 portioner
5 dl mezeyoghurt
1/2 grovriven gurka
1 - 1 1/2 krukor hackad koriander
1 - 1 1/2 vitlöksklyftor
ca 1/2 tsk salt
1 krm peppar
några droppar vitvinsvinäger
olivolja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: använd mjölkfri yoghurt eller crème fraiche, Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Vill du briljera lite kan du göra en koriander- och morotstsatsiki i stället. Byt ut den rivna gurkan mot riven morot. Gott och lite annorlunda.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer