Grillad salamimacka och jordgubbs- och passionssmoothie

Name: Grillad salamimacka och jordgubbs- och passionssmoothie
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tomat; 4 skivor ost; 4 skivor surdegstoast; 6 skivor salami; ca 30 g babyspenat; 250 g frysta jordgubbar; 2 passionsfrukter; 4 dl vaniljyoghurt; 2 tsk flytande honung; 1 msk havregryn

139

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Bra mellanmål kan man aldrig få för många av och den här grillade salamimackan klarar tonåringarna av att göra själva. Njut gärna tillsammans med t ex en jordgubbs- och passionssmoothie. Ett somrigt och nyttigt mellanmål. Det ger dig en bra energikick som den är.

Ingredienser

2 portioner

Toast

1 tomat

4 skivor ost

4 skivor surdegstoast

6 skivor salami

ca 30 g babyspenat

Smoothie

250 g frysta jordgubbar

2 passionsfrukter

4 dl vaniljyoghurt

2 tsk flytande honung

1 msk havregryn

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd och rena havregryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost. Välj havre-, soja- eller risbaserad mjölkproteinfri yoghurtersättningsprodukt.

Gör så här

Toast: Skiva tomaten

Fördela osten på 2 av bröden (för 2 port). Lägg på salami, tomat och spenat. Lägg på resten av brödet som lock. Grilla mackorna i en smörgåsgrill ca 5 minuter.

Smoothie: Halvtina jordgubbarna. Dela passionsfrukterna och gröp ur kärnor och fruktkött.

Mixa allt och häll upp i 2 glas (för 2 port).

Dela gärna mackorna på snedden innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

139