Grillad potatis- och rödlökssallad med basilika

Name: Grillad potatis- och rödlökssallad med basilika
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 6 rödlökar; 900 g kokt potatis (med skal); ca 10 träspett; 1 kruka basilikablad; 2 msk olivolja; 3 msk japansk soja; 2 msk vitvinsvinäger

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Grillad potatis- och rödlökssallad med basilika är det perfekta tillbehöret när grillen ändå är tänd. Grilla potatis och rödlök var för sig och blanda sedan med färsk basilika och en dressing gjord på olivolja, japansk soja och vitvinsvinäger.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2025

Ingredienser

4 portioner

6 rödlökar

900 g kokt potatis (med skal)

ca 10 träspett

1 kruka basilikablad

2 msk olivolja

3 msk japansk soja

2 msk vitvinsvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Trä potatis och rödlök på separata spett. Grilla lökspetten 15–20 minuter eller tills löken har fin färg och är mjuk, vänd spetten då och då. Grilla potatisspetten ca 10 minuter, vänd även dessa spett då och då

00:20:00

00:10:00

Plocka basilikabladen.

Drav av lök och potatis från spetten. Dela eventuellt potatisen. Blanda potatis, lök, basilika, olja, soja och vinäger och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?