Grillspett med fläskfilé

Name: Grillspett med fläskfilé
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 trägrillspett; 600 g fläskfilé; 1/2 dl grillolja eller bbq-sås; 1 rödlök; 1 citron; salt; peppar; gärna bearnaisesås

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Saftiga, marinerade fläskfiléspett med rödlök och citron. Att göra grillspett är ett riktigt gott och enkelt sätt att grilla fläskfilé på.

Ingredienser

4 portioner

4 trägrillspett

600 g fläskfilé

1/2 dl grillolja eller bbq-sås

1 rödlök

1 citron

salt

peppar

Till servering

gärna bearnaisesås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blötlägg träspetten i ca 20 minuter.

00:20:00

Putsa och skär köttet i 1/2 cm tunna skivor på snedden. Blanda skivorna med grilloljan och låt marinera i 30 minuter.

00:30:00

Skala och dela löken. Skär bort rotfästet och plocka loss lökskivorna. Skär så att de blir ca 3 cm breda klyftor. Dela citronen på längden och skär den i skivor.

Vik köttskivorna och varva dem med lök och citronskivor på spetten.

Grilla eller stek spetten tills de får fin färg och stek därefter klart på indirekt värme på grillen eller i ugn (ca 200°C) i ca 10 minuter.

00:10:00

Servera spetten, gärna med bearnaisesås.

Tips

Spetten kan också tillagas i mitten av ugnen på 275 °C i ca 15 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Cecilia
10 maj 2025
Gott, enkelt och annorlunda!
0 svar
Urban
30 apr. 2024
Citronerna bör träd upp genom skalet annars ramlar som av. Mycket gott. Ubbe
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillspett med kyckling
Betyg 3.3 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillspett med kyckling

Vegetariska grillspett
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetariska grillspett

Paprikasallad med kikärtor och fetaost
Betyg 4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Paprikasallad med kikärtor och fetaost

Kryddkorv med rostad färskpotatis och pimiento de padron
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddkorv med rostad färskpotatis och pimiento de padron

Cevapcici (Ćevapčići)
Betyg 4.2 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cevapcici (Ćevapčići)

Corn ribs
Betyg 4.4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Corn ribs

Fläskfilé Fläskkarré Grillspett Grillade grönsaker Grillat kött Grilla torsk