Grillad portabellosvamp i lökvinägrett med fetayoghurt

Ett bra sätt att starta din middag på är att servera den här vackra förrätten. Den grillade portobellosvampen tillsammans med den smakliga lökvinägretten och krämiga fetayoghurten är en härlig smakupplevelse.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Ingredienser
4 portioner
600 g portabellosvamp
2 rödlökar
2 msk rödvinsvinäger
1 tsk socker
4 skivor lantbröd
2 dl yoghurt av medelhavstyp (10 %)
100 g fetaost
rivet skal av 1/2 citron
2 tsk flytande honung
1/2 ask smörgåskrasse
olivolja
salt
flingsalt
svartpeppar
Gör så här
Receptet är avsett för 4 portioner.
00:03:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Svampburgare med tomatdressing och grillost
- Grillad portabello med två sorters lök
- Fylld grillad portabello med örtfärskost
- Spännande svampburgare
- Portabellospett med nötströssel
- Lök- och dragonfylld portabello med lins- och tomatsallad
Kommentarer