Grillad paprika, tonfisk & mozzarellapizza

2
0
Grillad paprika, tonfisk & mozzarellapizza

Den här pizzan med något annorlunda topping är svindlande god. Egengjord pizzasås blandas med den eldiga smaken av grillad paprika, suverän tonfisk och fyllig mozzarella.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005

Grillad paprika, tonfisk & mozzarellapizza

Ingredienser

4 portioner

Pizzadeg

2 pkt pizzadegmix

Pizzasås

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
2 - 2 1/2 msk olivolja
2 msk tomatpuré
500 g krossade tomater (gärna kryddade)
1/2 - 4/5 tsk salt
1 - 1 1/2 krm peppar
1 tsk socker
1/2 kruka basilika

Topping

2 burkar tonfisk i vatten
2 bollar färsk buffelmozzarella (à 150 g)
1 burk grillad paprika (à 290 g)
ca 1/2 dl kapris

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer