Grillad paprika, tonfisk & mozzarellapizza
Den här pizzan med något annorlunda topping är svindlande god. Egengjord pizzasås blandas med den eldiga smaken av grillad paprika, suverän tonfisk och fyllig mozzarella.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005
Ingredienser
4 portioner
Pizzadeg
2 pkt pizzadegmix
Pizzasås
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
2 - 2 1/2 msk olivolja
2 msk tomatpuré
500 g krossade tomater (gärna kryddade)
1/2 - 4/5 tsk salt
1 - 1 1/2 krm peppar
1 tsk socker
1/2 kruka basilika
Topping
2 burkar tonfisk i vatten
2 bollar färsk buffelmozzarella (à 150 g)
1 burk grillad paprika (à 290 g)
ca 1/2 dl kapris
Gör så här
00:10:00
00:15:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer