Grillad mango med hallon- och lakritssemifreddo

Grillad mango som serveras med en ljuvlig hallon- och lakritssemifreddo. Mortlad turkisk peppar blir ett perfekt inslag i den annars så lena semifreddon. Servera med färska hallon.

Ingredienser

10 portioner

4 stora ägg

5 msk strösocker

5 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

1 dl turkisk peppar

1 dl hallonsylt

3 mango

Till servering

färska hallon

turkisk peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skilj äggulan från vitan. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa gulor och socker pösigt.

Vispa grädden och vaniljsockret fluffigt. Krossa karamellerna grovt i en mortel och blanda ner dem i grädden. Vänd försiktigt ner hallonsylten, vispade äggulor och vitor i grädden. Häll smeten i en form lämplig för infrysning eller mindre portionsformar och frys 2-3 timmar.

02:00:00

Skär bort kärnan ur mangon. Skär den i klyftor.

Till servering: Grilla mangon, servera den, hallon och turkisk peppar till semifreddon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Christina
25 okt. 2025
Sökte på makrill och fick upp detta recept 😂

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1467 KJ / 351 kCal

Fett23 g

Salt0.1 g

Kolhydrater30.8 g

Protein4.6 g

Testa liknande recept

Lakritssemla
Betyg 3.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lakritssemla

Knäck med turkisk peppar
Betyg 2.6 av 5.231 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Knäck med turkisk peppar

Lakritskladdkaka
Betyg 2.9 av 5.186 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lakritskladdkaka

Salt lakritskola
Betyg 3.3 av 5.209 personer har röstat
Receptet har 42 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Salt lakritskola

Lakrits- och halloncoupe
Betyg 4.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lakrits- och halloncoupe

Lakritspannacotta med turkisk peppar
Betyg 4.5 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lakritspannacotta med turkisk peppar

Snabbglass Grillad oxfilé Mango glass Hallonglass Mango sorbet Fryst mango