Grillad makrill med spenat och potatissallad i senapsvinägrett

0

0

Grillad makrill med spenat och potatissallad i senapsvinägrett

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Bjud dina vänner på en somrig och läcker rätt. En spännande potatissallad sveps in i en smarrig senapsvinägrett och ackompanjeras av bladspenat och grillad makrill.

Grillad makrill med spenat och potatissallad i senapsvinägrett

Ingredienser

4 portioner

800 g

potatis

1

rödlök

70 g

färsk spenat

2 msk

kapris

1/2 dl

skuren gräslök

4

makrillfiléer (färsk eller djupfryst)

-

olja till pensling

Dressing

2 msk

vinäger

1 msk

fransk senap

1/2 dl

olja

-

salt och peppar

Gör så här

Skala potatis och lök. Koka potatisen och skär löken i små klyftor.

Dressing: Blanda vinäger och senap, vispa ner oljan. Smaksätt med salt och peppar.

Skär den varma potatisen i bitar. Varva den med lök, spenat, kapris och gräslök. Häll dressingen över salladen och blanda om försiktigt.

Pensla makrillfiléerna med lite olja. Krydda med salt och peppar. Grilla dem ca 5 minuter med skinnsidan ner.

Servera makrillfiléerna med potatissalladen.

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Krämig potatissallad med fröpanerad zucchini

12

4

Krämig potatissallad med fröpanerad zucchini

Baby back ribs BBQ med chorizo och grillad paprika

0

0

Baby back ribs BBQ med chorizo och grillad paprika

Isterband med gräddstuvad grönsakspytt

11

2

Isterband med gräddstuvad grönsakspytt

Linslasagne med spenat och mozzarella

9

2

Linslasagne med spenat och mozzarella

Spenat- och ostpaj med tomatsallad

25

12

Spenat- och ostpaj med tomatsallad

Rostade rotfrukter med salsa verde och vita bönor

24

3

Rostade rotfrukter med salsa verde och vita bönor