Grillad lax med vit sparrissallad och sikromsås

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
0
Grillad lax med vit sparrissallad och sikromsås

Recept på en härlig sommarkväll - grillad laxfilé och grillad sparris, en kall romsås och en frisk gurksallad med kålrabbi, dill och citron. Servera med färskpotatis och njut.

Grillad lax med vit sparrissallad och sikromsås

Ingredienser

4 portioner
8   vita sparrisar

Sallad

1   gurka
ca 300 g  kålrabbi
1   kruka dill
1   citron
3 msk  olivolja
salt och svartpeppar

Romsås

2 dl  crème fraiche
80 g  sikrom
citronskal
4   bitar laxfilé (à 150 g)
1   kruka vattenkrasse

Till servering

kokt färskpotatis

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Vattenkrassen kan bytas ut mot färsk babyspenat.
Fler recept på grillad lax hittar du här.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Kålrabbi med smetana och sikrom
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chorizo med potatis och persiljetzatziki
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grundrecept potatissallad
Betyg 3.7 av 5.
31 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Gös i paket med grillad grädde
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bakade betor med ramslöksaioli och grillad röding
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kolja med svamp och grönkål
Betyg 4.7 av 5.
16 personer har röstat
Under 60 min att tillaga