Grillad lax med potatissallad & örtcrème fraiche

Name: Grillad lax med potatissallad & örtcrème fraiche
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bitar laxfilé (à 150 g); 1 msk olivolja; salt; peppar; 800 g kokt färskpotatis; 200 g sockerärtor; 1 knippe salladslök; 1 msk olivolja; 100 g mangoldskott eller annan sallad; salt; peppar; 2 dl crème fraiche; 3 msk dill; 1 msk grov senap

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Superb grillad lax med potatissallad och örtcrème fraiche. Smakrik och intressant potatissallad med salladslök, mangoldskott och utsökta sockerärter. Den grillade, smakrika laxen toppas med fyllig örtcrème fraiche med dill och senap.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2001

Ingredienser

4 portioner

4 bitar laxfilé (à 150 g)

1 msk olivolja

salt

peppar

Färskpotatissallad

800 g kokt färskpotatis

200 g sockerärtor

1 knippe salladslök

1 msk olivolja

100 g mangoldskott eller annan sallad

salt

peppar

Örtcrème fraiche

2 dl crème fraiche

3 msk dill

1 msk grov senap

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Pensla laxen med olja. Stek eller grilla laxbitarna. Krydda med salt och peppar.

Färskpotatissallad: Skär potatisen i skivor. Strimla sockerärterna. Ansa och skiva löken.

Fräs potatis, sockerärter och lök hastigt i oljan några minuter tills det är genomvarmt. Ta från värmen och vänd ner salladsbladen. Krydda med salt och peppar.

Örtcrème fraiche: Rör samman crème fraiche, dill och senap.

Servera laxen med den varma salladen och en klick örtcrème fraiche.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

J
Jeanette
11 maj 2024
Ljuvlig❤️

Testa liknande recept

Pumpapistou och halloumipasta
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpapistou och halloumipasta

Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskrygg i paket med potatis- och ärtsallad

Torsk med brynt smörcitronette
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med brynt smörcitronette

Fänkålsstekt lax med vårgrönt och örtsås
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fänkålsstekt lax med vårgrönt och örtsås

Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus

Sojamarinerade primörer
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sojamarinerade primörer

Sjömansbiff Stekt potatis Stekt abborre Laxmiddag Laxfiléer Grillad middag