Grillad kryddkorv med midsommarsallad

Name: Grillad kryddkorv med midsommarsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färsk potatis; 4 späda morötter; 150 g färska sockerärtor; 1 dl skuren purjolök; 1 burk kronärtskockshjärtan (à ca 400 g); 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 2 msk skånsk senap; 1 dl hackad persilja; 4 kryddiga korvar; bröd

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Gör en ljuvlig midsommarsallad med en bas av crème fraiche och senap. Blanda i de tillagade salladsingredienserna potatis, morötter, sockerärtor och purjolök. Servera salladen med grillad korv och ett gott bröd.

Ingredienser

4 portioner

600 g färsk potatis

4 späda morötter

150 g färska sockerärtor

1 dl skuren purjolök

1 burk kronärtskockshjärtan (à ca 400 g)

2 dl crème fraiche

salt

peppar

2 msk skånsk senap

1 dl hackad persilja

4 kryddiga korvar

Till servering

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skrapa potatisen och morötter, koka dem och låt rinna av och kallna. Skär i bitar. Ansa sockerärterna och koka dem och purjolöken några minuter och låt rinna av och kallna. Låt kronärtskockorna rinna av och skär dem i halvor.

Blanda crème fraiche med senap. Smaka av med salt och peppar.

Blanda grönsaker med persilja och sås.

Grilla korvarna enligt förpackningens anvisning.

Till servering: Servera korven med midsommarsalladen och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Vi gillade verkligen potatissalladen, men tog dock bort kronärtskockshjärtanen... Lägg märke till att det blir väldigt mycket sallad jämfört med antalet korvar i receptet. Vi dubblade köttmängden i förhållande till salladen + att vi även serverade kycklingfilé m m.
Susanne
2008-06-30

Energi2513 KJ / 601 kCal

Fett33.7 g

Testa liknande recept

Grillat pitabröd med kronärtskockor och fetaost
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citronmarinerade kronärtskockor med ruccola
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm dipp på kronärtskocka
Betyg 4.7 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nygrillad karré med getost och tomat
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad tomat- och mozzarellabaguette
Betyg 3.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddkorvar med salsa romesco
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade grönsaker Rotfruktsgratäng Varm korv Morot sallad Grillmiddag Grillad middag