Grillad korv med citrusmarinerad fänkål

Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
0
Grillad korv med citrusmarinerad fänkål

Grillad korv med citrusmarinerad fänkål är rejäl vardagsmat. Du steker salsicciakorvar och strimlar fänkål med osthyvel. Dill och citron ger härlig smak till korven.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2007

Grillad korv med citrusmarinerad fänkål

Ingredienser

4 portioner
ca 1 kg  salsicciakorvar
2   fänkålshuvuden
1 tsk  salt
1 tsk  strösocker
1   citron
1 dl  olivolja
några dillvippa

För alla

Läs noga ingredienserna på korven. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Använd gärna zestjärn till citronskalet i alla sallads- och såsrecept. Med ett sådant får man vackra tunna strimlor, som man kan hacka om man vill. Ta bara med det yttersta skalet, det vita som sitter innanför ger en bitter smak.

Den som vill göra rätten lite fylligare kan servera en rökt majonnäs till, sök receptet "Rökt majonnäs med örter".

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad salsiccia med gremolatapotatis och parmesan
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsiccibonara
Betyg 4.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad lökpizza med salsiccia
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga