Grillad korv med citrusmarinerad fänkål

Name: Grillad korv med citrusmarinerad fänkål
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: ca 1 kg salsicciakorvar; 2 fänkålshuvuden; 1 tsk salt; 1 tsk strösocker; 1 citron; 1 dl olivolja; några dillvippa

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Grillad korv med citrusmarinerad fänkål är rejäl vardagsmat. Du steker salsicciakorvar och strimlar fänkål med osthyvel. Dill och citron ger härlig smak till korven.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2007

Ingredienser

4 portioner

ca 1 kg salsicciakorvar

2 fänkålshuvuden

1 tsk salt

1 tsk strösocker

1 citron

1 dl olivolja

några dillvippa

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Grilla som vanlig korv. Om du har rå korv så ge den först en grillyta på hög värme och låt den sedan grillas igenom på lägre värme.

Skär fänkålen i tunna strimlor med en osthyvel. Blanda med salt och socker. Låt stå i 30 minuter.

00:30:00

Skölj citronen väl. Riv skalet fint, pressa juicen och blanda med olivolja.

Krama ur fänkålen och blanda med dressingen. Lägg upp i en skål och garnera med plockad dill. Servera med en Krämig potatissallad.

Tips

Använd gärna zestjärn till citronskalet i alla sallads- och såsrecept. Med ett sådant får man vackra tunna strimlor, som man kan hacka om man vill. Ta bara med det yttersta skalet, det vita som sitter innanför ger en bitter smak.

Den som vill göra rätten lite fylligare kan servera en rökt majonnäs till, sök receptet "Rökt majonnäs med örter".

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillad salsiccia med gremolatapotatis och parmesan
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad salsiccia med gremolatapotatis och parmesan

Grillad lökpizza med salsiccia
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lökpizza med salsiccia

Grillad salsiccia på spett med paprika- och hasselnötssås
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad salsiccia på spett med paprika- och hasselnötssås

Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsk salsiccia med pestopotatissallad

Salsicciasås med salvia
Betyg 4.5 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsicciasås med salvia

Pasta med salsiccia och tomatsås
Betyg 3.4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Pasta med salsiccia och tomatsås

Sommar Grillade grönsaker Grilla torsk Grillad korv Enkel grillad mat Grillad middag