Grillad kalkonfilé med ratatoille
Grillad kalkon med ratatouille, fransk grönsaksröra, är ett gott grillrecept. Fräs och koka lök, vitlök, zucchini, paprika och tomat i en gjutjärnspanna på grillen. Grilla kalkonfilén och servera den med ratatouillen, färskpotatis och smaksatt crème fraiche.
Ingredienser
Till servering
För alla
Fri från gluten.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, dvs byta ut crème fraiche med parmesan och vitlök mot annan smaksatt crème fraiche.
Gör laktosfri: byt ut crème fraiche med parmesan och vitlök mot laktosfri crème fraiche och smaksätt med riven parmesan och vitlök.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche med parmesan och vitlök mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) och smaksätt med vitlök och mjölkfri ost alternativt färska örter.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer