Grillad innanlårskappa med majskolv, kryddsmör, blomkål och kaprisvinägrett

Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
0
Grillad innanlårskappa med majskolv, kryddsmör, blomkål och kaprisvinägrett

Triss i grillat! I det här receptet är kött och tillbehör tillagade på grillen. Grilla köttet på den heta delen av grillen för färg innan du flyttar köttet till den svalare delen tills du når rätt innertemperatur. Servera med grillad blomkål och grillad majs.

Grillad innanlårskappa med majskolv, kryddsmör, blomkål och kaprisvinägrett

Ingredienser

2 portioner

Chili- och limesmör

100 g  rumsvarmt smör
finrivet skal av 1   lime
2 tsk  pressad limejuice
1   urkärnad och hackad chili
3 msk  kokosflingor
salt

Majskolv

4   förkokta majskolvar
flingsalt

Blomkål med kaprisvinägrett

1   medelstort blomkålshuvud
salt
olja
1/2 dl  finhackad kapris
2 tsk  dijonsenap
2 msk  vinäger
1 dl  olivolja

Innanlårskappa

ca 360 g  innanlårskappa av nötkött

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Recept och bild i samarbete med Scan.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillplanka med bbq-sås och lime- och koriandercrème
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Grillad majskolv med chilismör
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sjömansbiff med hetta
Betyg 2.9 av 5.
46 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillade revbenspjäll med majssalsa och avokadosallad
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snöbollar med polka
Betyg 4.4 av 5.
120 personer har röstat
Över 60 min att tillaga