Grillad fläskschnitzel med currystekt blomkål

Name: Grillad fläskschnitzel med currystekt blomkål
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: ca 700 g blomkål; 1 purjolök; 1 grönt äpple; 3 msk olivolja; 2 tsk curry; 1 tsk kummin; flingsalt lime; svartpeppar; ca 600 g fläskschnitzel; sallad; naanbröd; matlagningsyoghurt; mango chutney

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Grillad schnitzel av fläskkött med currystekt blomkål går snabbt att laga. Blomkålen steker du i en panna på grillen och kryddar indiskt med curry och kummin. Servera fläskschnitzeln med blomkålen, naanbröd och matyoghurt smaksatt med mango chutney. Snabbt som indisk take away!

Ingredienser

4 portioner

ca 700 g blomkål

1 purjolök

1 grönt äpple

3 msk olivolja

2 tsk curry

1 tsk kummin

flingsalt lime

svartpeppar

ca 600 g fläskschnitzel

Till servering

sallad

naanbröd

matlagningsyoghurt

mango chutney

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skär blomkålen i buketter. Ansa, skölj och strimla purjolöken grovt. Dela, kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor.

Stek blomkål och purjo sakta i olivoljan i en gjutjärnspanna ca 5 minuter (gärna på grillen). Tillsätt curry och kummin och stek ytterligare någon minut. Smaksätt med salt och peppar. Vänd ner äpplena.

00:05:00

Grilla schnitzeln på ett riktigt hett grillgaller, ca 2 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

00:02:00

Servera schnitzeln med blomkål, sallad, grillat naanbröd och gärna matlagningsyoghurt smaksatt med mango chutney.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1986 KJ / 475 kCal

Fett20.6 g

Kolhydrater29.9 g

Protein38.5 g

Testa liknande recept

Curryburgare med mangochutney-yoghurt och pickles i naanbröd
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Curryburgare med mangochutney-yoghurt och pickles i naanbröd

Primörsallad med kokos, curry och kycklingfilé i naanbröd
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Primörsallad med kokos, curry och kycklingfilé i naanbröd

Tikka masala med röd paprika
Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tikka masala med röd paprika

Coleslaw med isbergssallad och ananas
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Coleslaw med isbergssallad och ananas

Grillade laxfjärilar med druvsalsa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade laxfjärilar med druvsalsa

Dessertspett med tre ostar
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dessertspett med tre ostar

Grilla vildsvin Grillat kött Stekt blomkål Grilla torsk Grilla blomkål Enkel grillad mat