Grillad fläskschnitzel med currystekt blomkål

Grillad schnitzel av fläskkött med currystekt blomkål går snabbt att laga. Blomkålen steker du i en panna på grillen och kryddar indiskt med curry och kummin. Servera fläskschnitzeln med blomkålen, naanbröd och matyoghurt smaksatt med mango chutney. Snabbt som indisk take away!

Ingredienser
4 portioner
ca 700 g blomkål
1 purjolök
1 grönt äpple
3 msk olivolja
2 tsk curry
1 tsk kummin
flingsalt lime
svartpeppar
ca 600 g fläskschnitzel
Till servering
sallad
naanbröd
matlagningsyoghurt
mango chutney
Gör så här
00:05:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1986 KJ / 475 kCal
Fett20.6 g
Kolhydrater29.9 g
Protein38.5 g
Kommentarer