Grillad fläskschnitzel med currystekt blomkål

4
0
Grillad fläskschnitzel med currystekt blomkål

Grillad schnitzel av fläskkött med currystekt blomkål går snabbt att laga. Blomkålen steker du i en panna på grillen och kryddar indiskt med curry och kummin. Servera fläskschnitzeln med blomkålen, naanbröd och matyoghurt smaksatt med mango chutney. Snabbt som indisk take away!

Grillad fläskschnitzel med currystekt blomkål

Ingredienser

4 portioner
ca 700 g blomkål
1 purjolök
1 grönt äpple
3 msk olivolja
2 tsk curry
1 tsk kummin
flingsalt lime
svartpeppar
ca 600 g fläskschnitzel

Till servering

sallad
naanbröd
matlagningsyoghurt
mango chutney

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd att servera till.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsyoghurt mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1986 KJ / 475 kCal
Fett 206 g
Kolhydrater 299 g
Protein 385 g
Läs mer om näringsvärden