Grillad fläskkarré

Name: Grillad fläskkarré
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skivor fläskkarré; salt och svartpeppar eller rub; valfri glaze

Under 15 min 3 ingredienser Medel

Grillad fläskkarré är en prisvärd och god bit att lägga på grillen. Smaksätt köttet på ett valfritt sätt och grilla på direkt värme några minuter på varje sida. Den går snabbt att tillaga och är därför perfekt när man är hungrig efter en lång dag på stranden.

Ingredienser

4 portioner

4 skivor fläskkarré

salt och svartpeppar eller rub

valfri glaze

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Krydda köttet med salt och peppar eller gnid in dem med rub.

Grilla köttet på direkt värme tills innertemperaturen är 85°C, 3-4 minuter på varje sida. Pensla gärna med glaze mot slutet av grillningen.

00:03:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag har hört man ska salta/peppra eft att köttet är klart, för att inte dra ur köttsaften i köttbiten. Så vad är Sant eg ?!

Rosmarie

2025-07-31

Hej Rosmarie! Det stämmer att saltet drar ur vätska ur köttet men det gör den om den får ligga en stund. Kryddar du som vanligt som vanligt innan stekning/grillning så är det ingen fara med det. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2025-08-04

85 grader är väl minst 10 grader för mycket..?

Johan

2024-04-30

Hej Johan! Vi rekommenderar 85 grader på karrén. Då hinner de hårda fettet smälta och köttet blir mört. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2024-05-03

Energi909 KJ / 217 kCal

Fett14 g

Salt1.6 g

Kolhydrater0.2 g