Ett snabbt sätt att servera en lyxig och fräsch middag. Fisken grillar du och täcker därefter med en smaskig röra bestående av kronärtskockor, kapris och persilja.
Ingredienser
4 portioner
1 burk marinerade små kronärtskockor (à 410 g)
2 msk av oljan från kronärtskockor
2 msk kapris
2 msk hackad persilja
salt och peppar
4 bitar torsk-, sej-, hoki- eller koljafilé (à 150 g)
Kommentarer