Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Grillad chorizo med nudelwok

En rätt som du snabbt svänger ihop finner du i detta recept på het, grillad chorizokorv med smakfull nudelwok. Woka ihop nudlar, broccoli och lök samt mumsig sweet chilisås före du serverar den ihop med den varma korven, bröd och len crème fraiche.

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka nudlarna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Skölj i kallt vatten.
Koka broccolin i lättsaltat vatten i ca 4 minuter. Skala och skär löken i klyftor.
Woka lökklyftorna i olja. Vänd ner nudlar och broccoli i woken. Krydda med sweet chilisås.
Skär några skåror i korven. Grilla dem i grillpanna eller stek i stekpanna ca 5 minuter runt om.
Servera korven med nudelwoken, en klick fraiche, strimlad sallad och bröd.

För alla

Byt ut äggnudlarna mot glasnudlar om du inte tål gluten eller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Tips

Färsk koriander är gott att strö över den färdiga woken.

Gröna tipset: Byt ut choritzokorven till sojakorv.

Ingredienser

Portioner: 4

250 g äggnudlar
500 g djupfrysta broccolibuketter
2 rödlökar
1 msk olja
1 1/2 msk sweet chilisås
4 chorizokorvar
2 dl crème fraiche (max 5%)

Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2760 kJ / 660 kCal

Fett: 22 g

Läs mer om näringsvärden