Grillad bärpizza "Söt flammkuchen"

Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
1
Grillad bärpizza "Söt flammkuchen"

Flammkuchen är en tysk-fransk variant på pizza där tomatsåsen oftast är utbytt mot crème fraiche. Vi går steget längre och gör en grillad sommarsöt tolkning med färska bär, honung och vit choklad. Givetvis går det bra att baka pizzan i vanlig ugn.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2016

Grillad bärpizza "Söt flammkuchen"

Ingredienser

10-12 bitar
1   förp färdig pizzadeg (à 250 g)
2 dl  crème fraiche
2 msk  råsocker
5 dl  blandade färska bär
100 g  finriven vit choklad
2 msk  flytande honung
myntablad (till garnering)

För alla

Fri från ägg, men kontrollera pizzadegen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzadeg.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i pizzadegen. Välj laktosfri crème fraiche och choklad.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i pizzadegen. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri choklad.

Gör så här

Tips

Den söta pizzan går lika bra att göra i ugnen på en pizzasten eller bakpappersklädd plåt. Tillaga den då 10–15 minuter på 225°C.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

good

Sreeraj

2016-05-27

Näringsvärde per portion

Energi858 KJ / 204 kCal
Fett12 g
Salt0.04 g
Kolhydrater22 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Hallon- och pistagepizza med vit choklad
Betyg 4.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad vit choklad
Betyg 3.7 av 5.
30 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tårtfyllning med vit choklad
Betyg 3.3 av 5.
48 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Cumberlandsås
Betyg 3.7 av 5.
40 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Vit chokladyoghurt med mynta
Betyg 3.3 av 5.
29 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillade nektariner och persikor
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga