Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Grekisk pasta

(6)
30 MIN | Medel
Kommentarer
Spara
Börja laga

Den här snabblagade grekiska pastan är perfekt för dig som vill lyxa till vardagen. Den breda, fylliga pastan gör sig lysande tillsammans med de grekiska pärlorna fetaost, rödlök och svarta oliver. En krämig, vacker rätt och gudomlig smakupplevelse!

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2005
Till Buffé

Ingredienser

Portioner: 4
  • 300 g pasta (gärna bred)
  • 1 rödlök
  • 1 gurka
  • 3 tomater
  • 1 msk oliver
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 tsk torkad oregano (1 tsk torskad motsvarar ca 2 msk färsk oregano)
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 200 g grekisk fetaost
Dressing
  • 1 msk vinäger
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk hackad färsk oregano
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan. Skala och grovhacka löken. Skär gurkan i tärningar och tomaterna i bitar.
  2. Fräs det i olja i en panna. Rör i oliver, crème fraiche, oregano, salt och peppar. Bryt fetaosten i bitar.
  3. Låt pastan rinna av. Blanda pastan med grönsakerna och strö över fetaosten och ev färsk oregano.
  4. Rör ihop dressingen och blanda ner i salladen.

För alla

Rätten innehåller gluten, mjölk och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri specialpasta.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut fetost mot tofu.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg.

Näringsvärde
Per portion

Energi
2594 kJ / 620 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO-e/portion

0 - 0,7 kg CO-e/portion
0,7 - 1,4 kg CO-e/portion
1,4 - 2,4 kg CO-e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept