Grekisk makrill

Name: Grekisk makrill
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g makrill (400 g motsvarar t ex 1 paket fryst, tinad makrill); 200 g fetaost; 2 msk repad färsk oregano; 1 tsk flingsalt; 1 krm nymalen svartpeppar; 1 burk tomatsås (s k pastasås, à 400-500 g); 100 g kalamataoliver

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Grekisk makrill är en medelhavsinspirerad fiskrätt. Med smak av fetaost, oregano, tomat och kalamataoliver blir fisken mycket aptitlig. Servera gärna med kokt potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007

Ingredienser

4 portioner

400 g makrill (400 g motsvarar t ex 1 paket fryst, tinad makrill)

200 g fetaost

2 msk repad färsk oregano

1 tsk flingsalt

1 krm nymalen svartpeppar

1 burk tomatsås (s k pastasås, à 400-500 g)

100 g kalamataoliver

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär fisken i 8 bitar (för 4 port). Smula hälften av osten över hälften av fiskbitarna och tryck till. Krydda med oregano, salt och peppar. Lägg de resterande filéerna ovanpå.

Hetta upp lite matfett i en panna och stek fisken ca 4 minuter på varje sida.

00:04:00

Häll såsen runtom, tillsätt oliverna och låt allt sjuda på svag värme i ca 5 minuter.

00:05:00

Smula över resten av osten och servera med kokt potatis och någon grönfärgad grönsak samt gärna lite extra oregano.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

C
Catharina
7 apr. 2022
Har ett tips med den här rätten. Ta bort skinnet på fisken och ev ben i mitten. Lägg i ungsform, slå över färdig tomatsås, smulad feta, oregano och oliver. Salt och peppar. Baka i ugn. Låt kallna och ät på hårt bröd. Mums!
E
Elisabet
22 apr. 2013
Mycket god och enkel rätt. Utgick från frysta portionsstora filéer. Delade varje filé på mitten.
I
Ingmarie
3 mars 2008
Gott, men inte jättegott! Kanske beroende på att makrillen som jag köpte färsk, inte var så bra nu i slutet på februari. "Såsen" var en fullträff. Funderar på att ersätta makrillen med annan fisk. Några förslag?

Energi2690 KJ / 640 kCal

Testa liknande recept

Knäckebröd med makrill och avokado
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Knäckebröd med makrill och avokado

Grillad makrill med rostad grekisk sallad
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad makrill med rostad grekisk sallad

Makrill melt med vitlöksfräst spenat och prästost
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Makrill melt med vitlöksfräst spenat och prästost

Makrillsröra med färskost och dill på knäcke
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Makrillsröra med färskost och dill på knäcke

Rökt fisk med svamptartar
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rökt fisk med svamptartar

Tunnbrödsklämma med rökt makrill och ishavssallad
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbrödsklämma med rökt makrill och ishavssallad

Tomat Nyttig middag Stekt makrill Laktosfri fetaost Stekt fetaost Fisk recept vardag

Grekisk makrill

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept