Green goddess-dressing

Sommarens räddare i nöden! Gör en stor laddning av green goddess-dressingen och ha i kylen. Passar till lamm, fisk, grillade grönsaker eller bara till en stor härlig grönsallad.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2017

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för ca 4 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Lägg blad och stjälkar från persilja och basilika i en blender eller matberedare tillsammans med alla ingredienser utom yoghurten.
Mixa slätt. Tillsätt yoghurten och mixa snabbt ihop.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Ingredienser

Portioner: ca 4 dl

1 kruka persilja
1 kruka basilika
2 dl babyspenat
1/2 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
1 riven vitlöksklyfta
1 tsk flytande honung
1 dl olivolja
3/4 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl turkisk yoghurt (10 %)

Näringsvärde
Per portion

Energi 4414 kJ / 1059 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion