Gravlaxsås

Betyg 4 av 5.132 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Gravlaxsås

Gravlaxsås, ungefär som hovmästarsås, är en god sås till gravad lax, men också till rimmad lax. Rör och vispa ihop såsen av dill, senap, socker, olja och rödvinsvinäger. Se till att oljan och senapen har samma temperatur så är det mindre risk att gravlaxsåsen skär sig.

Gravlaxsås

Ingredienser

3 dl
3 msk svensk senap
1 msk dijonsenap
1 1/2 msk strösocker
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk rödvinsvinäger
2 dl olja
1 tsk kallt vatten
1 dl hackad dill

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

31 st
  • A

    Ann

    Enkelt och jättegott/ Ann

  • J

    Jan

    Dåligt recept. Det funkar inte

    ICA-köket

    Hej Jan! Tråkigt att det inte fungerade! Det viktiga är att inte häll i för mycket olja åt gången, utan droppvis under vispning. Hälsningar Niclas

  • H

    Helena

    Väldigt kätt och bra sås , tog skånsk senap då det var det som ganns hemma .

  • C

    Christer

    Bra recept tack

  • P

    Patrik

    Ersätt rödvinsvinäger med balsamvinäger, så blir det ännu bättre tycker jag.

  • P

    Pia

    God och lätt. Varför köpa undrar jag efter att köpt i hela mitt liv.

  • J

    Jan

    Lite för stark senapsmak. Byt tex ut mot slottssenap+ dijonsenap

  • T

    Teodor

    Extra dill och svartpeppar. Kanongott

  • H

    Helen

    Jag skippade vattnet, tog Skånsk senap och vitvinsvinäger. Jättegod! Brukar göra Mannerströms men bytte i år och det känns helt rätt.

  • A

    Agneta

    Jag använde skånsk och fransk senap. Vitvinsvinäger passar bättre, tycker jag🥰 Gott blev det❤️

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi2037 KJ / 487 kCal
Fett51 g
Salt1.2 g
Kolhydrater8 g
Protein1 g

Testa liknande recept

  • Hovmästarsås
    Betyg 3.8 av 5.125 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Påskskinka
    Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julig kålsallad med lax och ädelost
    Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxtartar
    Betyg 3.5 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk senapssill av aubergine
    Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad