Gravlaxsås

Betyg 4.1 av 5.141 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
Gravlaxsås
Under 15 min9 ingredienser Medel

Gravlaxsås är en god sås till gravad lax, men också till rimmad lax, och är en klassiker till både jul, påsk och midsommar. Rör och vispa ihop såsen av dill, senap, socker, olja och rödvinsvinäger. Se till att oljan och senapen har samma temperatur så är det mindre risk att gravlaxsåsen skär sig.

Gravlaxsås

Ingredienser

3 dl
3 msk svensk senap
1 msk dijonsenap
1 1/2 msk strösocker
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk rödvinsvinäger
2 dl olja
1 tsk kallt vatten
1 kruka dill (1 dl hackad, för 3 dl)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(32)

  • Catarina

    Lätt att göra och gott. Jag hade tyvärr inte någon grov senap hemma utan tog sötstark så den blev lite för söt. Jag använde stavmixer (I med alla ingredienser som har samma temperatur, mixern i botten, dra sakta uppåt).

  • Ann

    Enkelt och jättegott/ Ann

  • Jan

    Dåligt recept. Det funkar inte

    ICA-köket

    Hej Jan! Tråkigt att det inte fungerade! Det viktiga är att inte häll i för mycket olja åt gången, utan droppvis under vispning. Hälsningar Niclas

  • Helena

    Väldigt kätt och bra sås , tog skånsk senap då det var det som ganns hemma .

  • Christer

    Bra recept tack

  • Patrik

    Ersätt rödvinsvinäger med balsamvinäger, så blir det ännu bättre tycker jag.

  • Pia

    God och lätt. Varför köpa undrar jag efter att köpt i hela mitt liv.

  • Jan

    Lite för stark senapsmak. Byt tex ut mot slottssenap+ dijonsenap

  • Teodor

    Extra dill och svartpeppar. Kanongott

  • Helen

    Jag skippade vattnet, tog Skånsk senap och vitvinsvinäger. Jättegod! Brukar göra Mannerströms men bytte i år och det känns helt rätt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi2037 KJ / 487 kCal
Fett51 g
Salt1.2 g
Kolhydrater8 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hovmästarsås
    Betyg 3.8 av 5.129 personer har röstat
    Receptet har 30 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gravad lax med asiatisk hovmästarsås och gurka
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Påskskinka
    Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk senapssill av aubergine
    Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxtartar
    Betyg 3.5 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparrissallad med bönor, senap och dragon
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GubbrörorSenapssillHovmästarsåsSåsSillsalladLax med kryddor