Toppa den gravade laxen med fräsch gurka och kryddig fänkål. Gurksalladen och fänkålsströsslet går utmärkt att göra i förväg, lägg bara ihop rätten strax innan servering. Ett toppeninslag på julbordet.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2017
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kommentar
Monika
12/26/2017Den hade klarat mer fänkål. Jag gjorde dessutom om den till en toast; rostat bröd underst. Funkade utmärkt.