Gratinerad kassler med ananas

Name: Gratinerad kassler med ananas
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 förp skivad ananas (à 567 g); ca 600 g kassler; 2 dl crème fraiche; peppar; 1/2 dl riven ost; 1/2 gurka

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Ugnsgratinerad kassler med ananas som omges av krämig sås toppad med ost, blir det bättre? Medan kasslern tillagas i ugnen kokas riset och gurkan skärs i skivor. Samla familjen runt bordet och middagen är serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2024

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 förp skivad ananas (à 567 g)

ca 600 g kassler

2 dl crème fraiche

peppar

1/2 dl riven ost

1/2 gurka

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Låt ananasen rinna av.

Skiva kasslern i ca 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnssäker form. Dela ananasen i halvor och lägg dem mellan kasslerskivorna. Bred crème fraichen över kasslern, peppra och toppa med osten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

Skär gurkan i skivor.

Servera kasslern med ris och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Blir extra gott att lägga till en klick Mango chutney med lite curry på. En variant av Alexanders bra förslag!

Camilla

2024-11-27

Klassiskt , prövade förra gången att köra enligt recept•••• totalt smaklöst så nu körde vi ala Alexander 💪💪💪💪 klockrent

Niklas

2024-11-26

Gott, snabbt & smidigt. Följde också Alexanders tips på sås!

Maria

2024-11-25

Energi2210 KJ / 528 kCal

Fett13 g

Salt6.6 g

Kolhydrater62 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.