Gratinerad kassler med ananas

Betyg 4 av 5.
108 personer har röstat
15
Gratinerad kassler med ananas

Ugnsgratinerad kassler med ananas som omges av krämig sås toppad med ost, blir det bättre? Medan kasslern tillagas i ugnen kokas riset och gurkan skärs i skivor. Samla familjen runt bordet och middagen är serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2018

Gratinerad kassler med ananas

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1   förp skivad ananas (à 567 g)
ca 600 g  kassler
2 dl  crème fraiche
peppar
1/2 dl  riven ost
1   gurka

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna crème fraichen med 2 msk mango chutney eller 1/2 msk curry (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
108 personer har röstat

Kommentarer

Receptet är bra som det är men att göra som Alexander skrev gjorde det väldigt gott! Jag gjorde utan mango chutney, jordnötter och curry pga allergier.

Viktor

2023-04-20

Blev en helt okej fredagsmiddag med en hel del smak i efter vi följde Alexanders tips. Dock fick jag chansa mycket på olika mängder då han skrev ingredienser han hade använt, men knappt hur mycket av varje. Men blev ganska bra och hela familjen (från 2år) åt med ganska god apetitt. Dock fick vi hoppa jordnötter då vi har allergi mot detta i familjen. Tror det hade satt pricken över i'et annars.😍 Serverades med jasminris och grönsallad med tomat och gurka. Tack!

Katrine

2023-01-14

Med Alexanders tips nedan om hur man kan göra såsen så blev det fantastiskt gott. Jordnötter hade jag på efteråt, det blev verkligen pricken över i!

Hanna

2022-12-17

Näringsvärde per portion

Energi2538 KJ / 607 kCal
Fett22 g
Salt8 g
Kolhydrater59 g
Protein42 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt kassler med stuvad spenat
Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizzagratinerad kassler med pasta
Betyg 3.6 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Oststuvad risoni med kassler och ärtor
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kassler i pitabröd
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnspannkaka med morotsjuice, broccoli och skinka
Betyg 3.2 av 5.
54 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kassler med varm ananassalsa
Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga