version:
Granny smith-mos
Granny smith-moset är ett tillbehör med syrliga inslag och en mumsig konsistens. Äpplen, calvados och citronjuice kokas ihop till det härliga moset. Innan servering blandar du det med socker och grann persilja.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2005
Ingredienser
10 portioner
5
syrliga äpplen (gärna granny smith)
1 tsk
citronsyra
2 - 2 1/2 msk
Calvados
1 - 1 1/2 msk
färskpressad citronjuice
3 msk
socker
1 msk
finstrimlad bladpersilja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Under 30 minuter
Kommentar
Solveig
12/3/2020Tack för skrattet!
Redaktionen ICAse
12/8/2020Härligt att vi kan skapa glädje :) Hälsningar Ulrika