Gott litet (majtessillröra)

Name: Gott litet (majtessillröra)
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 dl majonnäs; 1/2 dl crème fraiche; 200 g avrunnen matjessill; 1 liten rödlök; matjessillspad; 1 liten pressad vitlöksklyfta; dill; peppar

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Gott litet är en snabblagad och ljuvlig matjessillröra där du blandar matjessill med majonnäs, crème fraiche, rödlök, vitlök och dill. Låt stå kallt några timmar och servera på knäckebröd eller till potatis. Förbluffande gott trots sin enkelhet!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2002

Ingredienser

2 portioner

1/2 dl majonnäs

1/2 dl crème fraiche

200 g avrunnen matjessill

1 liten rödlök

matjessillspad

1 liten pressad vitlöksklyfta

dill

peppar

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Rör ihop majonnäs och crème fraiche.

Skär avrunnen matjessill i små bitar. Skala och finhacka rödlök. Rör ihop allt och smaka av med lite matjesspad, pressad vitlöksklyfta, lite dill och peppar. Låt gärna stå kallt några timmar före servering.