Godaste chokladmoussen

Betyg 3.2 av 5.
372 personer har röstat
17
Godaste chokladmoussen

Godaste chokladmoussen, vi lovar! Den här klassiska chokladmoussen kan du lugnt förbereda och servera som efterrätt vilken nyårsafton, lördagkväll eller parmiddag som helst. Smält bara choklad, blanda med äggulor, tillsätt florsocker och om du vill kan du smaksätta med lite apelsin och kaffe. Vispa grädde och vänd ned i smeten. Häll upp chokladmoussen i glas och servera efter några timmar i kylen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1996

Godaste chokladmoussen

Ingredienser

6 portioner
125 g  mörk bakchoklad (55%)
2   äggulor
3 msk  florsocker
4 msk  ljummet vatten
3 dl  vispgrädde
finhackad eller finriven mörk choklad

För alla

Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj latosfri vispgrädde och choklad.

Gör så här

Tips

Tips på smaksättning (var för sig eller tillsammans)
Rivet skal av 1/2 apelsin.
Byt ut 4 msk ljummet vatten mot ljummet starkt bryggt kaffe.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
372 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott!Stora portioner räcker till 6. Dekorera med litet rivet apelsinskal, och filead apelsin som flera skrivit.

Karin

2022-01-13

Marie, det står rivet skal av en halv apelsin, var det för otydligt?

Bill

2021-12-28

Vore toppen om ni kunde förtydliga hur man ska använda apelsinen. Jag tog skalet på chans.

Marie

2021-11-20

Näringsvärde per portion

Energi2163 KJ / 517 kCal
Fett42 g
Salt0.06 g
Kolhydrater31 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Mörk chokladmousse
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladkräm av mörk choklad
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mörk chokladmousse med chili och hallon
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fransk chokladmousse
Betyg 3.9 av 5.
86 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladmousse på kakao med jordnötscrunch
Betyg 3.1 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kakdeg med choklad och mint
Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga