Gnocchi i tomat- och olivsås med haricots verts och kyckling
Tänk dig en bättre lunch eller middag al fresco på en taverna i Italien. Det är ungefär dit tankarna går när du hugger in på den här urgoda gnocchin med oliver och bönor.
Ingredienser
4 portioner
150 g haricots verts (bönor)
250 g körsbärstomater
390 g gazpacho
1/2 dl tapenade
400 g krossade tomater
1 tsk oregano
1 msk vit balsamvinäger
ca 400 g stekt & skivad kycklingfilé
salt
svartpeppar
400 g färsk gnocchi
65 g babyspenat
Till servering
parmesan
rostade solroskärnor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer