Glutenfri midsommartårta

Betyg 3.5 av 5.
36 personer har röstat
2
Glutenfri midsommartårta

Denna festliga midsommartårta, som dessutom är glutenfri, är frestande god och gjord på en botten av mandelmassa och ägg. Tårtan får en smak av citron då du lägger på en fyllning av lemon curd. Tårtan toppar du med färska jordgubbar. Servera sommartårtan med grädde eller glass!

Detta är ett recept från Buffé nr 6 2007

Glutenfri midsommartårta

Ingredienser

12 bitar
300 g  mandelmassa
1   ägg
2   äggvitor
1 1/2 dl  lemon curd
1 l  jordgubbar
vispad grädde eller vaniljglass till servering

För alla

Läs noga ingrediensföreteckningen på lemon curden. I övrigt är tårtan fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: servera med laktosfri grädde eller glass.
Gör mjölkproteinfri: servera med mjölkfritt gräddalternativ eller mjölkfri glass.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Mums, tårtan är jättegod, gjorde den ifjol midsommar,,

Lena

2014-06-18

Jag brukar blanda lemon curd med lika delar grädde i stället för att ha grädde/glass till just denna tårtan.

Gunnel

2011-06-22

Näringsvärde per portion

Energi647 KJ / 154 kCal
Fett6 g
Kolhydrater22.4 g
Protein3.3 g

Testa liknande recept

Mandeltårta med citrongrädde och hallon
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Midsommartårta med hemgjord lemoncurd
Betyg 3.5 av 5.
64 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Blåbärsmuffins med lemoncurd
Betyg 2.9 av 5.
97 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Citron- och marängtårta - Tips vid tidsbrist
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Citronkakor
Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blåbärsscones med lemoncurd
Betyg 3.2 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga