Glödbakad sötpotatis med fetaröra

Name: Glödbakad sötpotatis med fetaröra
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stora sötpotatisar; 150 g fetaost; 2 dl matyoghurt (10 %); finrivet skal av 1 citron; 1 tsk honung; 1 krm salt; 1/2 krm peppar

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Ett kul alternativ till bakpotatis är sötpotatis som tillagas i folie direkt på grillglöden. Bjud som tillbehör eller lättare lunch med godaste yoghurtröran på fetaost och citron.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2012

Ingredienser

4 portioner

4 stora sötpotatisar

150 g fetaost

2 dl matyoghurt (10 %)

finrivet skal av 1 citron

1 tsk honung

1 krm salt

1/2 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Picka stora sötpotatisar. Slå in varje i 2 lager aluminiumfolie. Tillaga dem direkt på glöden ca 30 minuter, tills de är mjuka rakt igenom, vänd efter halva tiden.

00:30:00

Mosa fetaost med matyoghurt. Rör ner finrivet skal av citron och honung. Krydda med salt och peppar.

Skär ett kryss på ovansidan av potatisarna och tryck med tumme och pekfinger i botten så att de öppnar sig. Servera med fetaröran.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Halvera mängden citron så blir det bättre balans mellan smakerna!
Anna
2012-06-09

Testa liknande recept

Sötpotatissallad med fetaost
Betyg 4.5 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bakad sötpotatis med fetaostkräm
Betyg 4 av 5.70 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Couscoussallad med kyckling, sötpotatis och tahiniyoghurt
Betyg 4.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatispommes frites med fetaostdipp
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatiswrap med fetaost och mynta
Betyg 4.2 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatisplättar med fetaost och morotstzatziki
Betyg 3.2 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillost Grekisk ost Grilla sötpotatis Grillad kål Grillad fetaost Sötpotatis grillad