Glassorbet vanilla

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Gör en egen fräsch glassorbet vanilla till efterrätt. Glassen gör du med havredryck2326, vaniljsocker, socker, äggulor, margarin och äggvitor. Servera glassorbeten lätt tinad till paj eller färska bär.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1998

Ingredienser

4 portioner

4 dl havredryck

1 msk vaniljsocker

3 msk strösocker

1/2 krm salt

3 äggulor

2 msk mjölkfritt margarin

3 äggvitor

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Häll havredryck i en kastrull. Vispa ner vaniljsocker, strösocker och salt. Sjud ett par minuter.

Ta kastrullen från värmen och vispa ner äggulor (äggen bör inte vara kylskåpskalla - spara vitorna). Låt blandningen sjuda under kraftig vispning tills den känns lite tjockare. Ta kastrullen från värmen.

Blanda ner mjölkfritt margarin. Fortsätt vispa tills det smält och blandningen svalnat lite. Kyl glasskrämen.

Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd sedan ner dem. Frys krämen i 2 timmar.

02:00:00

Ta ut glassen och vispa den med elvisp i ca 1 minut. Frys sedan ytterligare 1 timme.

00:01:00

01:00:00

Servera glassen lätt tinad till paj eller färska bär.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Henrik
31 dec. 2021
Helt djävla bedrövlig. Krångligt, tidsödande och skitäckligt. Vem uppfann havremjölk?
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Apelsin- och Camparisorbet
Betyg 3.3 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsin- och Camparisorbet

Hallon- och grapefruktsorbet
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hallon- och grapefruktsorbet

Sorbet à la rose
Betyg 2.4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sorbet à la rose

Espresso Sorbetto
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Espresso Sorbetto

Rabarbersorbet med kanelkaramell
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarbersorbet med kanelkaramell

Kvargmousse med hallongranité
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kvargmousse med hallongranité

Glass Rabarber efterrätt Mango sorbet Fryst mango Efterrätt sorbet Apelsinsorbet