Espresso Sorbetto
Kristalliserad espresso som med hjälp av hårdvispad äggvita förvandlas till en krämig sorbetto. Mortla några kaffebönor och strössla på toppen, krön det hela med mynta.
Ingredienser
2 portioner
6 espresso (gärna Lavazza Caffé Espresso) (6 espresso motsvarar ca 1 1/2 dl)
1 äggvita
1 msk socker (rågad)
Topping
krossade kaffebönor
mynta
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer