Espresso Sorbetto

3
0
Espresso Sorbetto

Kristalliserad espresso som med hjälp av hårdvispad äggvita förvandlas till en krämig sorbetto. Mortla några kaffebönor och strössla på toppen, krön det hela med mynta.

Espresso Sorbetto

Ingredienser

2 portioner
6 espresso (gärna Lavazza Caffé Espresso) (6 espresso motsvarar ca 1 1/2 dl)
1 äggvita
1 msk socker (rågad)

Topping

krossade kaffebönor
mynta

För alla

Innehåller ägg. Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Recept och bild i samarbete med Lavazza.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer