Sagolik efterrätt som får dig att tänka på varma sommardagar. Denna underbara glassbomb med falsk cassata innehåller jordgubbssorbet, vaniljglass, körsbär och till det en söt och god hallonsås.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Peach Melba-krans med maräng och kanderad mandel
Vit chokladglass med lyxig halloncoulis och svartpeppar
Hallonsoppa
Stracciatella och hallonhjärtan med hallonsås