Glass med lemon curd och maräng
Gör enkel citronglass utan glassmaskin! Lemon curd och citronjuice sätter smak på den sötsyrliga hemgjorda glassen, som görs av grädde och kondenserad mjölk. Servera med spröda krossade maränger och du har en magisk dessert att njuta av.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020
Gör så här
06:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
20 stGod men inte mer. Jag älskar sött men det här var i mesta laget. Tror att det kanske blev lite för mycket med både lemon curd och kondenserad mjölk. Kanske jag ska testa utan lemon curd och med mer citron./ Anna
Anna
Jag älskar lemoncurd så receptet låter jättegott! Men jag undrar om det funkar lika bra att göra med glassmaskin?
Marika
Hej Marika! Ja, det fungerar också! Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Underbart god och mycket uppskattad dessert! Jag frös in smeten i en springform och hällde lemon-curden över hela ytan. Serverade som en tårta med hela små maränger som täckte ytan. Strödde lite citronmeliss över. Bakade mandelflarn och serverade till. Succé!
Ingrid
Väldigt väldigt god och mycket enkel att göra! Mycket uppskattad
Emma
Otroligt god, särskilt me tanke på hur enkel den är att göra. Blev överraskad.
Alexander
Jag krossar 5 st ICA citron cookies och blandar i smeten (i st f maränger). Supergott och snabbt fixad dessert. Tack för receptet
Siv
Helt oätligt! Det var det sötsliskigaste jag någonsin ätit. Den kondenserade mjölken kan man skippa helt, så kanske det blir mindre sött. Men bra försök i alla fall. Och snyggt! Hälsningar Martin
Martin hjalmar
Hejsan! Tänker göra glassen men undrar om det går bra att lägga marängbitarna i smeten och sedan frysa in?Sias lemoncurd har ju msrängbitar i sin så det borde väl funka? Kerstin
Kerstin
Hej Kerstin! Vad kul att du vill göra glassen! Vi har inte testat ha i marängbitar i glassen, men vi tror absolut att det funkar! Marängbitarna kan bli lite mjuka men dålig blir den inte! Kommentera gärna igen och berätta hur glassen blev. ❤ Hälsningar Elina
ICA-köket
Lite tråkig konsistens, glassen blev hård och smakar lite frusen grädde
Nikolina
Måste det vara absolut 5 dl grädde ?? Kan man inte köra med 3 dl grädde och sedan 3-4 äggulor + lemon curd ? Tänkte prova i alla fall då jag alltid har velat "gå andra vägar" och hitta på något nytt och eget ! Tänkte prova detta recept vilket fall som helst ! Funkar det med att köra med en el-visp eller kan jag använda en elektrisk handvisp ? Kanske lite dum fråga ?! 😉
Anna maria
Hej Anna Maria! Vi har provlagat med 5 dl grädde med bra resultat. Vi har inte provlagat detta recept med äggulor varför vi inte kan säga om det blir bra eller inte. Om du testar det så får du gärna skriva en ny kommentar och berätta hur glassen blev. Det funkar att vispa med vilken typ av visp som helst, en visp som går på el är att föredrag då det går mycket snabbare då. 😊 Lycka till med glassen och hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
ICA-köket