Blixtsnabb blåbärscheesecake

Den här cheesecaken snor du blixtsnabbt och enkelt ihop. Läckra blåbär varvas med syrlig kvarg, krossade digestivekex och lemon curd i ett vackert glas och efterrätten kan därefter avnjutas.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1076 KJ / 257 kCal
Fett10 g
Salt0.3 g
Kolhydrater34 g
Protein8 g
Kommentarer
7 stVictor
Tror de menar Kesella kvarg 10% 250 gram burk med "1 burk kvarg".
Marie
Hur mycket är en burk kvarg? Finns minst 3 storlekar…
Monika
Alla ville ha receptet när de hörde hur enkelt det var. Mums! Men även jag hade en liten gnutta socker i kesella-smeten för att ta udden av den värsta "fil"-smaken.
Monica
Jättegott och enkelt att laga även i en stuga utan el!
Christina
1 dl lemon curd var alldeles för mycket tycker jag - blev rysansvärt surt. Hade räckt med en matsked! Enklare att använda vaniljvisp istället för kesella och lemon curd. Eller vaniljglass!
Ann
Det här var verkligen gott och ENKELT! Man kan förstås variera med olika slags frukt. Mango var också gott.
Viktoria
Så enkelt att göra och så gott att äta:) Mums!!