Glad kyckling

Ett enkelt och smakrikt recept på kyckling som du först marinerar, sedan bryner och sist kokar i marinaden och extra hönsbuljong. Den kryddiga marinaden gör du med vitlök, citron, apelsin, oregano, kummin och gul paprika. Servera med ris.

Ingredienser
3 portioner
3 vitlöksklyftor
saft av 1/2 citron
saft av 1/2 apelsin
1 tsk oregano
1 tsk kummin
1 gul paprika (urkärnad)
1 kyckling (1 st motsvarar ca 1 kg)
1 gul lök i ringar
1 msk olivolja
2 dl hönsbuljong
salt
peppar
1 knippe persilja
Gör så här
03:00:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Inte gott alls. Blek o sölig.
Annelie
2025-01-29