Koka krabba, havskräftor eller hummer

23
7
Koka krabba, havskräftor eller hummer

Ska du koka krabba, havskräftor eller hummer? Här har du ett prima recept på hur du får till en riktigt god smak på krabborna, havskräftorna och hummern.

Skriv ut
Koka krabba, havskräftor eller hummer

Ingredienser

1 sats
1 l
vatten
2 msk
salt
1
sockerbit
-
smaksätt lagen eventuellt med dill, dillfrö, krondill, anis eller kummin

Gör så här

Öka receptet valfritt antal gånger så att koklagen gott och väl täcker skaldjuren i grytan. Skaldjuren ska vara levande (havskräftor kan dock vara avlivade före kokning).

Tips

Ungefärlig koktid (räknas från uppkok): Havskräftor: Stora 2-3 min, små 1,5 min Krabba: 15-20 min Hummer, 450 g: 6-7 min (+ 1 min/100g utöver det)

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentarer

Robert

2020-10-10

Hittar inte koktiden på hummer.

Redaktionen ICAse

2020-10-12

Hej Robert! Du kanske tittade på receptet i vår app? Vi har nu flyttat på koktiden till Tips-rutan, den ska du kunna se både om du surfar in på ica.se eller kollar på receptet i appen. Lycka till med skaldjurskoket! Hälsningar Elina

Bengt

2020-10-07

hur dödar man en krabba!? slår ihjäl den eller !!???

Kenneth

2020-09-26

Man dödar ALLTID skaldjuren innan kokningen. Vet man inte hur skall man köpa färdigkokt! Amatörrecept!🤬

Testa liknande recept