Koka krabba, havskräftor eller hummer

Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
6
Koka krabba, havskräftor eller hummer

Ska du koka krabba, havskräftor eller hummer? Här har du ett prima recept på hur du får till en riktigt god smak på krabborna, havskräftorna och hummern.

Koka krabba, havskräftor eller hummer

Ingredienser

1 sats
1 l  vatten
2 msk  salt
1   sockerbit
smaksätt lagen eventuellt med dill, dillfrö, krondill, anis eller kummin

Gör så här

Öka receptet valfritt antal gånger så att koklagen gott och väl täcker skaldjuren i grytan. Skaldjuren ska vara levande (havskräftor kan dock vara avlivade före kokning).

Tips

Ungefärlig koktid (räknas från uppkok): Havskräftor: Stora 2-3 min, små 1,5 min Krabba: 15-20 min Hummer, 450 g: 6-7 min (+ 1 min/100g utöver det)

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat

Kommentarer

Kanon recept! Kokade kräftorna i 3 min, därefter fick de svalna i vattnet. Blev perfekt resultat. Smaka av lagen så ni får den sälta ni vill ha!

Ann-christine

2023-12-31

Hittar inte koktiden på hummer.

Robert

2020-10-10

Hej Robert! Du kanske tittade på receptet i vår app? Vi har nu flyttat på koktiden till Tips-rutan, den ska du kunna se både om du surfar in på ica.se eller kollar på receptet i appen. Lycka till med skaldjurskoket! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-10-12

Utomordentligt klart, enkelt och gott!

Ture

2016-09-29

Testa liknande recept

Koka kräftor
Betyg 3.7 av 5.
43 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Skaldjursfond
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hummer- och krabbsallad
Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Skaldjursgryta med rotfrukter
Betyg 1.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsk cannelloni med fiskfärs och hummer
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krabba med mangosalsa på friterat rispapper
Betyg 3.7 av 5.
32 personer har röstat
Under 60 min att tillaga