Garbanzoburgare

Name: Garbanzoburgare
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 msk finhackad lök; 1 msk fintärnad morot; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 msk smör eller margarin; 1 burk garbanzobönor (kikärter, à 400 g); salt; tabasco; rivet skal och saften av 1/2 lime; sesamfrö; olja och smör eller margarin till stekning; 1 klyfta rödkål; salt; 1/2 dl majonnäs (gärna lättmajonnäs); 1 kvist färsk koriander; 4 skivor bröd

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Garbanzoburgare är ett gott vegetariskt alternativ till hamburgare. Gör en färs av kikärtor, morötter, lök, vitlök och tabasco. Panera biffarna i sesamfrön och stek. Servera med en röd coleslaw med rödkål, majonnäs och koriander i hamburgerbröd.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

2 portioner

1 msk finhackad lök

1 msk fintärnad morot

1 pressad vitlöksklyfta

1 msk smör eller margarin

1 burk garbanzobönor (kikärter, à 400 g)

salt

tabasco

rivet skal och saften av 1/2 lime

sesamfrö

olja och smör eller margarin till stekning

Röd coleslaw

1 klyfta rödkål

salt

1/2 dl majonnäs (gärna lättmajonnäs)

1 kvist färsk koriander

4 skivor bröd

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Fräs lök, morot och vitlök i matfett i en stekpanna.

Skölj bönorna i kallt vatten och kör dem i matberedare. Blanda med grönsakerna och smaka av med salt, tabasco och skal och saft av lime. Forma till biffar och vänd i sesamfrö. Stek gyllenbruna i olja och matfett i stekpannan.

Coleslaw: Skär kålen i mycket tunna strimlor. Salta och låt överflödig vätska dras ur. Skölj och låt rinna av. Blanda med majonnäs och grovt hackad koriander.

Lägg de nystekta biffarna mellan brödskivor och servera med coleslaw.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Quinoaburgare med sötpotatisfrites
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoaburgare med sötpotatisfrites

Pink acid
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pink acid

Fisktacos
Betyg 2.4 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisktacos

Mexikansk kålsallad
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mexikansk kålsallad

Rödkålsfyllda äpplen
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödkålsfyllda äpplen

Höstig burgare med karamelliserad lök och tryffelmajonnäs
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Moffig högrevsburgare med smält ost, tryffelmajonnäs, svamp och kål mellan två briochebröd.

Rödkål recept Rödkålsallad Vegetarisk middag (lakto-ovo)Stekt svartkål Potatisburgare Sallad med koriander