Gäddpaté
Här är ett utsökt recept på en härlig gäddpaté. Patén tar lite tid att tillaga med det är det väl värt för den är makalöst god! Gäddpatén är en klassiker på julbordet och ljuvlig att servera med romsås.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 1999
Gör så här
01:00:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- En tallrik med tre queneller på en såsspegel toppad med hackad dill.
- Sallad på halstrad fiskfilé & dressing
- Fiskkakor med syrlig dipp
- Fiskfrikadeller med dill
- Torsk i ugn med ägg- och dillsås
- En djup tallrik med tagliatelle blandad med krämig dillsås och toppad med stekt lax i bitar.
Kommentarer
(3)Y
Yvonne
Blev toppen god, ska göra paten ännu en gång!
R
Rolf
Jag har lagat det här receptet och det blev mycket bra förutom att det blev alldeles för salt. Jag tog 2 fiskbulljongtärningar + 1 tsk salt. Jag gjorde om receptet och uteslöt saltet och då blev det bra.
C
Claes
Suveränt gott! Jag tog 4 dl grädde istället och skippade mjölken, gädda är inte så förtvivlat fett, så för smakens skull kan man unna sig det. Servera gärna patén med romsås, gjord på crème fraiche och röd stenbitsrom.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.