Fyllda grönsaker

Name: Fyllda grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tomater; 1/2 - 3/4 gurka; 1 citron; 1 burk tonfisk i vatten (à 200 g); 3/4 dl ört- och senaps vinägrett (se länk nedan under steg 3 ); 1 1/2 dl hackad persilja; 2 msk kapris; salt; färskmalen svartpeppar

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Snabblagade fyllda grönsaker är ett smarrigt tillbehör eller en lättare måltid som både är nyttig och god. Grönsakerna fyller du med tonfisk, vinägrett, kapris och persilja, en fräsch blandning som ger smak och fyllighet.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2004

Ingredienser

4 portioner

4 tomater

1/2 - 3/4 gurka

1 citron

1 burk tonfisk i vatten (à 200 g)

3/4 dl ört- och senaps vinägrett (se länk nedan under steg 3 )

1 1/2 dl hackad persilja

2 msk kapris

salt

färskmalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela tomaterna och gröp ur dem. Skala gurkan och skär den mitt itu på längden. Skrapa ut kärnorna med en tesked och skär gurkan i 5 cm långa bitar.

Dela citronen och pressa ut juicen. Spara skalen. Salta grönsakerna och citronen lätt, ställ dem upp och ner så de får rinna av.

Låt tonfisken rinna av. Blanda den med Ört- och senapsvinägrett, hackad persilja och kapris. Smaka av med salt och peppar. Fyll tomaterna, gurkbitarna och citronerna med tonfiskröran.

Tips

Gör citronvatten av citronjuicen eller frys in till senare tillfälle.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Fyllda tomater
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyllda tomater

Bakad potatis ”egg tonnato” – med tonfisk och löskokt ägg
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
En bakad potatis fylld med tonfiskröra, toppad med löskokt ägg som rinner ner lite längs kanten och gräslök.

Rostbiff tonnato
Betyg 5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostbiff upplagda lite vikta på ett fat med klickar av sås och toppad med kapris och rucola.

Crepes - fyllda pannkakor
Betyg 2.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Crepes - fyllda pannkakor

Junes tonfiskmacka
Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Junes tonfiskmacka

Krämig tonfiskpasta med kapris och spenat
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig tonfiskpasta med kapris och spenat

Midsommar Röror med tonfisk Vegetarisk midsommar (lakto-ovo)Fylld tomat Festlig grillad mat Svenska studenten