Fylld köttfärsgrotta

21
16
Fylld köttfärsgrotta

Fylld köttfärsgrotta, eller köttfärslimpa med fyllning av de olika slag, är en middag som många uppskattar. Fyllningen i köttfärslimpan kan du variera i oändlighet men här har du tre olika förslag på fyllningar som är värda att prova.

Fylld köttfärsgrotta

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl ströbröd
1 1/2 dl vatten
1 tsk salt
1 krm peppar
400 g blandfärs
1 ägg

Vitlöksfyllning med skinka

1 ask färskost (med vitlökssmak)
100 g rökt skinka
1 dl gräslök (klippt)

Fetaostfyllning med oliver och tomat

100 g fetaost
1 dl gröna oliver (hackade)
2 tomater (tärnade)
2 tsk timjan

Het fyllning med chilipeppar

1 röd paprika (tärnad)
1 gul lök (hackad)
1 chilipepparfrukt (urkärnad och finhackad)
100 g gräddost (tärnad)
1 msk chilipulver

Pensling

2 msk smör eller margarin

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Sofia

2022-08-02

Jag gjorde på 1 kg nötfärs och sedan följde jag receptet förutom mer salt och peppar. Vilket blev kanon.

Sami

2022-06-06

Jag gjorde på 1kg färs limpan blev väldigt lös.

Mikael

2009-12-01

Gjorde med fetaost och tomater, jättegott