Palta rellena är avokadohalvor som fyllts med en röra av rödlök, tonfisk, gräddfil, majonnäs och tomater. Den fyllda avokadon garneras med svarta oliver, ägg och persilja.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2005
Fri från gluten.
Gör mjölkfri: byt gräddfilen mot mjölkfritt alternativ, t ex Sour Spreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd äggfri majonnäs eller byt majonnäsen mot crème fraiche. Uteslut äggklyftorna.
Har du lagat receptet?
Kommentarer