Rökt laxrulle med skagenfyllning

Betyg 2.6 av 5.
48 personer har röstat
2
Rökt laxrulle med skagenfyllning

En lyxig förrätt eller som en liten rätt på buffébordet, denna rökta laxrulle med skagenfyllning och räkor passar alla tillfällen. Skagenfyllningen består av bland annat majonnäs, dill och citron och blir en krämig kamrat till både laxen och räkorna.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2004

Rökt laxrulle med skagenfyllning

Ingredienser

10 portioner
2   askar lyxräkor (i lake à 360 g)
1 dl  majonäs gärna lätt
1 dl  finhackad dill
2 msk  färskriven pepparrot
salt och peppar
1 msk  citronjuice
250 g  skivad rökt lax

För alla

Fri från gluten.
Gör äggfri: byt ut majonnäsen mot crème fraiche eller kvarg.
Gör mjölkfri: använd "äkta" majonnäs, eftersom mjölk förekommer i lättmajonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
48 personer har röstat

Kommentarer

Använde "Skagenfyllnigen" till att bre på skivat grovbröd och sedan tomat- och gurkskivor på. Lyxigt till frukost med gäster.

Jan

2004-10-05

Gjorde till en fest - lätt och smidigt och himmel !vad snabbt de försvann från brickorna.

Lena

2004-05-04

Testa liknande recept

Äggsallad på kex med krispig anjsovis
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxsnittar med gräslök- och pepparotssmetana
Betyg 3.4 av 5.
72 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varmrökt lax och råriven blomkål på tunnbröd
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rågbröd med lax, senapskräm och syrlig gurka
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kräftskagentoast
Betyg 2.6 av 5.
102 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rökt laxrulle med ärt- och pepparrotskräm
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga