En lyxig förrätt eller som en liten rätt på buffébordet, denna rökta laxrulle med skagenfyllning och räkor passar alla tillfällen. Skagenfyllningen består av bland annat majonnäs, dill och citron och blir en krämig kamrat till både laxen och räkorna.
Ett recept från:
Buffé
nr 4,
2004
Fri från gluten.
Gör äggfri: byt ut majonnäsen mot crème fraiche eller kvarg.
Gör mjölkfri: använd "äkta" majonnäs, eftersom mjölk förekommer i lättmajonnäs.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jan
2004-10-05Använde "Skagenfyllnigen" till att bre på skivat grovbröd och sedan tomat- och gurkskivor på. Lyxigt till frukost med gäster.
Lena
2004-05-04Gjorde till en fest - lätt och smidigt och himmel !vad snabbt de försvann från brickorna.