Fryst äppelcheesecake i glas
Cheesecake i glas är både en enkel och praktisk dessert – och ljuvligt god såklart! Här har vi gjort en fryst variant av cheesecake med äpple som serveras med salt kolasås och rostade pekannötter.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2023
Ingredienser
8 portioner
2 röda äpplen
1/2 dl strösocker
3 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl vatten
2 ägg
1 dl strösocker
1 1/2 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
200 g färskost
Salt kolasås
1/2 dl brun farin
1 1/2 dl vispgrädde
25 g smör
1 krm flingsalt
1 dl rostade pekannötter
Gör så här
00:10:00
04:00:00
00:10:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1635 KJ / 391 kCal
Fett29 g
Salt0.4 g
Kolhydrater27 g
Protein5 g
Kommentarer
8 stLena
Bara att följa receptet så blir det supergott!
Sophie
Riktigt god dessert. Vi valde att byta ut röda äpple till gröna äpple så den blev syrligare och den blev ännu godare.
Maria
Riktigt god, speciellt med flingsaltet och krispet från pacannötterna.
Sofia
Kan man förbereda delar av denna efterrätt dagen innan?
ICA-köket
Hej Sofia! Både äppelkompotten och kolasåsen kan du förbereda dagen innan. Hälsningar Lisa
Susanne
Gott men sött, även om jag använde mindre socker. Längre upptining än angivet. Supergod saltkolasås!
Annika
Hej ! Ser så gott ut ! Kan man göra samma proportioner i en stor form , inte 8 glas ??
ICA-köket
Tack Annika för din fråga! vi har inte provlagat i stor form, det är svårt att säga om den blir bra eller om den blir lite väl hård att skära. Vi kan annars tipsa om detta recept https://www.ica.se/recept/appelcheesecake-725979/ Hälsningar Ulrika
Charlotte
Goda, men mina blev väldigt hårda, de hann inte tina på 10 min. så nästa gång ska jag ta ut dem tidigare.
Birgitta
Nästa gång ska jag öka på mängden kolasås, då blir det ännu godare !